C’est le printemps, trinquons bio !

par Eric Lecluyse | 01-06-2011
Mots-clés : Agence Bio | Botanic | Printemps bio
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Du 1er au 15 juin, les biomen et biowomen d’Ile-de-France se décarcassent pour vous faire découvrir leur activité et leurs produits. L’occasion de multiples apéros bio, vraiment bienvenus en cette sèche saison....

Orchestré par l’Agence bio, instance nationale qui regroupe les principaux acteurs de la filière, le Printemps bio, du 1er au 15 juin, fédère des centaines d’initiatives partout en France. Et à Paris et en région parisienne, les occasions de découvrir et savourer des produits bio ne manquent pas.

Des apéros bio à la ferme
Cette année, l’accent est mis sur les apéros bio. La Bergerie de la Fontaine Clairette et la Ferme de Fourchet (toutes deux à Nanteau-sur-Lunain, 77), l’Asinerie Francilianes (Chennevières-sur-Marne, 94) ou encore la Ferme de la famille Renard (Saint-Rémy-l’Honoré, 78) vous accueillent ainsi pour trinquer en goûtant de bons produits bio (voir le programme, ici en PDF, il faut parfois réserver)...

Les enseignes s’y mettent aussi. Samedi 11 juin, de 10h à 12h, les jardineries Botanic dotées d’un marché bio (en région parisienne, il s’agit de Pontault-Combault et Suresnes) proposent des apéros dips : des légumes bio de saison à tremper dans des sauces froides. Et dans les magasins Carrefour, le WWF viendra sensibiliser les clients aux bénéfices de l’agriculture bio.

A noter également, des ateliers de fabrication et de dégustation de pain, des projections et de nombreuses autres animations à la Ferme de Paris, le 12 juin (au cœur du bois de Vincennes).

Pour faire votre marché, le plus simple est de consulter le site www.printempsbio.com, où vous trouverez le programme complet en PDF.

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