Tierra Una pour une cure de goyave et de chocolat

par Eric Lecluyse | 02-11-2011
Mots-clés : Tierra Una
Version imprimable   envoyer l'article par mail title=  facebook  facebook



Tenue par trois passionnés, cette boutique proche du canal Saint-Martin nous propose de bons petits produits pour préparer l’hiver, dans un profond respect du commerce équitable.

JPEG - 23.9 ko
La boutique (46, rue de la Fontaine-au-Roi 75011 Paris).
© DR

C’est quoi ?
Tierra Una est née d’une belle rencontre entre Colombiens et Français. L’asso éclot en 2004, une première boutique alternative ouvre dès 2006 dans le 10e et la structure se transforme en société coopérative (Scop) en 2011, l’activité commerciale devenant prépondérante. Tierra Una est membre du collectif Minga, qui milite pour plus d’équité dans les échanges commerciaux.

C’est qui ?
Le « noyau dur » de l’asso de départ, composé de Lucia, Natalia et Gustavo, fait tourner la boutique (désormais installée dans le 11e, près du canal Saint-Martin) et la boutique en ligne. Ensemble, ils sélectionnent et commercialisent avec passion « des produits qui racontent une histoire » (objets de déco, habillement, alimentation…).

JPEG - 44.3 ko
© BienBeau.fr

On y trouve quoi de spécial ?
Tierra Una met l’accent sur un commerce équitable qui prend en compte toute la filière, depuis le producteur jusqu’au consommateur, en toute transparence.

Concrètement, Tierra Una propose sous sa propre marque une pâte de goyave bio élaborée en Colombie (5,50 € la boîte de 12 unités), qui est un vrai délice avec du fromage ou pour accompagner un thé ou un café (on a testé).

Chaque portion est intelligemment emballée dans de la feuille de bananier sauvage. Ce produit exclusif est le fruit du patient travail de la petite équipe.

JPEG - 50 ko
© BienBeau.fr

Tierra Una défend certes un commerce équitable Nord-Sud (entre pays du Sud et pays du Nord), mais aussi les échanges Nord-Nord. La boutique propose ainsi le jus de pommes bio du Père Denis (3,50 €), installé en Seine-et-Marne, un « pomiculteur… un peu drupeur » (comme il se présente lui-même sur l’étiquette) qui récolte des variétés anciennes dites « briardes ». Vous verrez, son goût prononcé change du jus de pommes classique.

Et pour illustrer l’abnégation de Tierra Una, et parce qu’une petite cure de chocolat ne fait pas de mal à l’approche de l’hiver, nous vous conseillons la pâte à tartiner équitable italienne Equo Bonita (3,50 €), sans huile de palme (à base d’huile de noisettes), que l’équipe a mis longtemps à dénicher...

JPEG - 51.5 ko
© BienBeau.fr

Vous trouverez dans la boutique bien d’autres produits à déguster, ainsi que des vêtements (surtout pour femmes et pour enfants), de la vaisselle de Colombie, de séduisants bijoux… Le mieux, c’est encore d’y passer !

Tierra Una
46, rue de la Fontaine-au-Roi 75011 Paris
Tél : 01 43 38 53 71 / 01 47 00 61 04
Contact e-mail : service@tierrauna.fr

www.tierrauna.fr
A voir aussi, la boutique en ligne et la page Facebook.

Commenter cet article

 

Suivez BienBeau.fr

  • F
  • T
  • rss

Partagez BienBeau.fr

Abonnez-vous

Chaque semaine découvrez une bien belle adresse testée pour vous et toute notre actu.

 

©BienBeau.fr 2010 | Site propulsé par Spip2Mentions légales